Die Frage ist mir neulich beim Essen gekommen. Es gab gebratene Ente mit Zwiebeln. Das roch und schmeckte vorzüglich.
Was meint ihr?
Sind Menschen überhaupt daran interessiert?
Wäre es rein theoretisch überhaupt möglich?
Wird danach geforscht, bzw. gibt es schon Ergebnisse?
Freue mich auf Antworten. 🙂

• nerone sagt:

  3. Februar 2010 um 15:34 Uhr

  Kaum – all das ist zum Glück zu sublim und hängt von den individuellen Geschmacksnerven ab.
  Düfte ja – aber die werden allzu oft synthetisch nachgebaut.
  Givaudan hat ein System entwickelt, den Duft einer Pflanze/Blüte direkt einzufangen, ohne dass die Blüte dran glauben muss. Also ohne ausläsen des Dufts in Alkohol oder Fett. Das Ergebnis ist wunderbar und der ätherische Stoff sehr teuer.http://www.givaudan.com/givcom/http://de.wikipedia.org/wiki/Givaudan

• Blackwar sagt:

  3. Februar 2010 um 16:58 Uhr

  na ich hoffe doch :), was man damit alles machen könnte, sicherlich wird daran irgendwo geforscht und wenn nicht dann wirds mal langsam Zeit :P, also ich wäre dran interessiert, mit solch einer technik könnte man viel bewirken, Gerüche einfangen zu können wie Bilder auf einem Foto. Geschmäcker auch, doch wie das klappen soll, dat weiss ich net, gell
  wenn keiner es erfindet, dann mach ich das halt ^-^

• partisan sagt:

  3. Februar 2010 um 20:05 Uhr

  Ich denke, eines Tages wird es möglich sein. Es wird schon an der kommerziellen Nutzung einer solchen Technologie geforscht.
  (Bin erst auf Level 1, kann daher keine Links posten! Bei Google nach „Geruchsfernsehen“ suchen!)
  http://www.3sat.de/dynamic/sitegen/bin/sitegen.php?tab=2&source=/nano/cstuecke/10154/index.html

• rohrbruc sagt:

  4. Februar 2010 um 00:27 Uhr

  da muss ich mal Grenouille fragen.http://de.wikipedia.org/wiki/Das_Parfum

• blauclev sagt:

  4. Februar 2010 um 00:38 Uhr

  Gerüche einzufangen ist schon seit langem möglich.
  Aus einer bayerischen Krachledernen entweicht nix.

• armin sagt:

  4. Februar 2010 um 05:48 Uhr

  Gerueche sind in allen Parfumes eingefangen und wehe wenn man sie raus laesst!