Ich mag Tete de Moine sehr, verkaufe diese Käse selbst, habe ein extra Gerät dafür, womit man kleine Nelken rausschneiden kann und ist sehr dekorativ für die Käseplatten.
Liebe Grüße
Enziana

• Enziana sagt:

  7. April 2010 um 03:11 Uhr

  Da diese Spezialität in der Mühle hauchdünn geschnitten wird, mag ich ihn am liebsten pur. Langsam auf der Zunge zergehen lassen, ab und zu ein Stück frisches Brot und dazu einen guten Wein.